Кулинарная книга эпохи коронавируса

[Вук Задунайский]

Рулетики из лаваша с сыром

Готовятся элементарно.
Трется сыр, в него добавляется немного сметаны и одно сырое яйцо (его предварительно смешать вилкой). Стандартный лаваш разрезается на 4 части, в каждую кладется начинка и заворачивается рулетиком. Жарится на сковороде на растительном масле, очень быстро.
Сметается еще быстрее.

фото из тырнета, но примерно так оно и выглядит

Comments

[ruusunen]

Понятно, что вкусно, но калории... Сегодня говорили, что французы в среднем по 2,5 кг прибавили, а уж соотечественники могут набрать и больше.

Я с лавашом делаю так: начинка состоит из больших колец томатов, перемеженных сербской брынзой и морем зелени (любой - шпинат, зеленый лук, что угодно). Заворачиваю конверты, но можно и конвертики)) и в духовку. Сверху немного сыра или просто раст.масла. Мои очень любят, а еще эффективно уходят остатки брынзы и минимум услилий))

Помнится, Каринако хотела похвастать трубочками с яблочной начинкой...

[Вук Задунайский]

Помнится, Каринако хотела похвастать трубочками с яблочной начинкой...

А она похвасталась у себя

Понятно, что вкусно, но калории...

Тут они небольшие - тесто пресное, немного сыра плюс немного растительного масла.

[ruusunen]

Тут они небольшие - тесто пресное, немного сыра плюс немного растительного масла

Растительного масла не бывает немного))

А она похвасталась у себя

Нашла! Так быстро съели, что сфоткать не успели

[Вук Задунайский]

Растительного масла не бывает немного))

Ну не надо уже его так демонизировать

Так быстро съели, что сфоткать не успели

У меня та же история.