Как выжить на китайском банкете, если вы женщинаURL записи
Банкет является неотъемлемой частью китайской культуры. Застолья устраиваются и для решения деловых вопросов, и встреч со старыми друзьями. Для женщин банкет представляет особое испытание. В статье для New York Times китайская писательница Янь Гэ рассказывает о своем опыте на подобных мероприятиях.
Банкет в Китае может быть чем угодно, но только не гастрономическим событием.
Читать дальше
Фу, какая-то феминиздка.
Я принимал участие в большом количестве китайских банкетов. В чем ее правда - так это в том, что: а) еде уделяется большое внимание и б) обед - это больше чем обед. В остальном... Китайцы конечно же очень за тобой наблюдают. Складывается впечатление, что основное блюдо на китайском обеде как раз ты

ЗЫ: мы колесили по стране, питались в разных местах, и я очень опасался отравиться, поэтому ел только: а) блюда, прошедшие тепловую обработку, горячие, дымящиеся и б) путешествующие по странам третьего мира научили меня - каждую трапезу предварять стаканом крепкого алкоголя. Поэтому перед каждой едой я требовал себе водки (кроме китайской там ничего часто и нет, никаких тебе коньяков и бренди и ваще), объясняя это тем, что русские всегда так делают. Я пил эту гадостную водку пиалами без закуски! Они смотрели на это - и я видел, как расту в их глазах. Но гнаться за мной они уже не рисковали, и в общем-то преисполнились уважения к русским традициям. А я всего-лишь опасался потравиться
