Вук, просто Вук
воскресенье, 26 апреля 2020
Вук, просто Вук
А теперь - десерт. Я их не особо готовлю, да и ем мало, но хочется ж иногда...
Критерием эффективности моего десерта являются: а) вкусность, б) легкость приготовления и в) низкая калорийность и сахаристость
Итак...
Рулетики с яблоками
Берем штук 5 яблок, убираем семечки, чистим шкурку, мелко режем - и на растительное масло в сковородку (масла нужна капля). Тушим, подливая немного воды. Когда вода выкипит, яблоки размягчатся и начнут превращаться в пюре, добавляем 2-3 десертных ложки сахара (ну это по вкусу) и корицу. Ставим остывать.
Берем тонкий лаваш. Листовой разрезаем на 4 длинных кусочка (итого из одной упаковки на 3 листа выходит 12 рулетиков). Заворачиваем в них яблочную начинку. И опять - обжариваем на растительном масле в сковороде. Только жарятся они очень быстро, надо быть осторожнее! Готовые рулетики можно посыпать сахарной пудрой.
Сметается моментально! Полная иллюзия того, что ешь качественную слойку с яблоками. А между тем...
(фото из интернета, но примерно так оно и выглядит)
Критерием эффективности моего десерта являются: а) вкусность, б) легкость приготовления и в) низкая калорийность и сахаристость
Итак...
Рулетики с яблоками
Берем штук 5 яблок, убираем семечки, чистим шкурку, мелко режем - и на растительное масло в сковородку (масла нужна капля). Тушим, подливая немного воды. Когда вода выкипит, яблоки размягчатся и начнут превращаться в пюре, добавляем 2-3 десертных ложки сахара (ну это по вкусу) и корицу. Ставим остывать.
Берем тонкий лаваш. Листовой разрезаем на 4 длинных кусочка (итого из одной упаковки на 3 листа выходит 12 рулетиков). Заворачиваем в них яблочную начинку. И опять - обжариваем на растительном масле в сковороде. Только жарятся они очень быстро, надо быть осторожнее! Готовые рулетики можно посыпать сахарной пудрой.
Сметается моментально! Полная иллюзия того, что ешь качественную слойку с яблоками. А между тем...
(фото из интернета, но примерно так оно и выглядит)
Вук, просто Вук
Вук, просто Вук
Литва, Латвия и Эстония примут на официальном уровне обязательство не закупать и не пропускать через свои электросети транзитом электроэнергию, которая будет вырабатываться строящейся Белоруссией у литовской границы и в 50 км от Вильнюса атомной электростанцией (БелАЭС). Об этом в пятницу заявил министр энергетики Литвы Жигимантас Вайчюнас.
"Соответствующее соглашение будет подписано в ближайшее время", - сказал он. Временные рамки глава ведомства не уточнил. "Переговоры завершены, на очереди завершающая процедура подписания", - утверждал он.
(с) tass.ru/ekonomika/8328325?utm_referrer=https%3A...
Эдак и до конца света в отдельно взятой Прибалтике недалеко
"Соответствующее соглашение будет подписано в ближайшее время", - сказал он. Временные рамки глава ведомства не уточнил. "Переговоры завершены, на очереди завершающая процедура подписания", - утверждал он.
(с) tass.ru/ekonomika/8328325?utm_referrer=https%3A...
Эдак и до конца света в отдельно взятой Прибалтике недалеко
Вук, просто Вук
26.04.2020 в 19:18
Пишет N.K.V.D.:Анимационный ролик от студий Mitsi & Artbox, о том как воюют разные страныURL записи
Вук, просто Вук
Главврач киевской клиники организовала продажу новорожденных детей в Китай
Но вообще-то, если брать чисто исторический, то эта территория всегда была одним из главных поставщиков славянских рабов на невольничьи рынки всего региона.
Так что ничего нового.
Но вообще-то, если брать чисто исторический, то эта территория всегда была одним из главных поставщиков славянских рабов на невольничьи рынки всего региона.
Так что ничего нового.
Вук, просто Вук
Известный итальянский журналист, публицист и общественный деятель Джульетто Кьеза скончался на 80-м году жизни. Об этом сообщила его супруга Фьямметта Кукурния 26 апреля, передает ТАСС. По ее словам, ночью у Кьеза случился инфаркт, однако медики не смогли его спасти.
(с)ми
(с)ми
Вук, просто Вук
Северная Македония только что стала самым новым и самым слабым членом Североатлантического альянса. Это делает Северную Македонию весьма подходящим объектом для вмешательства России, уверены авторы. Они одновременно ужасают читателей «бессилием Запада перед лицом российской агрессии»
Читаю и рыдаю
Сперва понапринимают черти кого, а потом им во всем путенвиноват.
Читаю и рыдаю
Сперва понапринимают черти кого, а потом им во всем путенвиноват.
Вук, просто Вук
Следком России возбудил дело о геноциде в Карелии во время финской оккупации. Во время Великой Отечественной войны на территории республики были созданы 14 концентрационных лагерей
А то я думаю, чего это финны уже который день кирпичи откладывают в промышленных масштабах.
АПД: лучше б они не отвечали...
Финское издание Ilta-Sanomat опубликовало материал, в котором оправдывается создание финскими оккупантами концлагерей в Карелии во время Великой Отечественной войны.
Автор публикации Паси Яакконен утверждает, что «целью создания лагерей для интернированных лиц не могло быть уничтожение людей», передает РИА «Новости».
«Лагеря создавались из страха, что русское население может начать партизанскую деятельность и диверсии», – заявляет Яакконен.
(с) vz.ru/news/2020/4/25/1036204.html
А то я думаю, чего это финны уже который день кирпичи откладывают в промышленных масштабах.
АПД: лучше б они не отвечали...
Финское издание Ilta-Sanomat опубликовало материал, в котором оправдывается создание финскими оккупантами концлагерей в Карелии во время Великой Отечественной войны.
Автор публикации Паси Яакконен утверждает, что «целью создания лагерей для интернированных лиц не могло быть уничтожение людей», передает РИА «Новости».
«Лагеря создавались из страха, что русское население может начать партизанскую деятельность и диверсии», – заявляет Яакконен.
(с) vz.ru/news/2020/4/25/1036204.html
Вук, просто Вук
Вук, просто Вук
Чё за фигня в МГУ творится?
суббота, 25 апреля 2020
Вук, просто Вук
Через некоторые вестибюли проходит на 93 процента меньше пассажиров, чем до введения режима повышенной готовности.
С 26 апреля закроются некоторые вестибюли на 13 наименее востребованных станциях метро. Сами станции закрывать не будут, попасть в метро и выйти в город можно будет через работающие вестибюли.
Сейчас через некоторые станции проходит на 93 процента меньше пассажиров, чем до введения режима повышенной готовности. К примеру, такая ситуация на станции «Раменки». Через вестибюли «Владыкина» и «Фонвизинской» раньше проходило от 6,6 тысячи до 8,1 тысячи человек в день, сейчас же — не более 1200, а в утренние часы пик — всего 120 пассажиров.
Несмотря на значительное сокращение пассажиропотока, поезда продолжат ходить по графику рабочего дня. Это позволит пассажирам соблюдать социальную дистанцию.
Закроются следующие вестибюли на станциях:
— «Парк культуры» (Сокольническая линия) — выход 2 (вход и выход возможны через объединенный вестибюль «Парка культуры» Сокольнической и Кольцевой линий);
— «Фонвизинская» (Люблинско-Дмитровская линия) — выходы 1 и 2;
— «Шипиловская» (Люблинско-Дмитровская линия) — выходы 4 и 5;
— «Петровский парк» (Большая кольцевая линия) — выходы 4 и 5;
— «Волоколамская» (Арбатско-Покровская линия) — выход 1;
— «Пражская» (Серпуховско-Тимирязевская линия) — выходы 11 и 12;
— «Зябликово» (Люблинско-Дмитровская линия) — выход 11;
— «Шелепиха» (Большая кольцевая линия) — выход 4;
— «Верхние Лихоборы» (Люблинско-Дмитровская линия) — выход 4;
— «Солнцево» (Солнцевская линия) — выход 2;
— «Владыкино» (Серпуховско-Тимирязевская линия) — выход 2;
— «Орехово» (Замоскворецкая линия) — выходы 2 и 3;
— «Раменки» (Солнцевская линия) — выходы 5, 6 и 7.
(с) www.mos.ru/news/item/73168073/?utm_referrer=htt...
С 26 апреля закроются некоторые вестибюли на 13 наименее востребованных станциях метро. Сами станции закрывать не будут, попасть в метро и выйти в город можно будет через работающие вестибюли.
Сейчас через некоторые станции проходит на 93 процента меньше пассажиров, чем до введения режима повышенной готовности. К примеру, такая ситуация на станции «Раменки». Через вестибюли «Владыкина» и «Фонвизинской» раньше проходило от 6,6 тысячи до 8,1 тысячи человек в день, сейчас же — не более 1200, а в утренние часы пик — всего 120 пассажиров.
Несмотря на значительное сокращение пассажиропотока, поезда продолжат ходить по графику рабочего дня. Это позволит пассажирам соблюдать социальную дистанцию.
Закроются следующие вестибюли на станциях:
— «Парк культуры» (Сокольническая линия) — выход 2 (вход и выход возможны через объединенный вестибюль «Парка культуры» Сокольнической и Кольцевой линий);
— «Фонвизинская» (Люблинско-Дмитровская линия) — выходы 1 и 2;
— «Шипиловская» (Люблинско-Дмитровская линия) — выходы 4 и 5;
— «Петровский парк» (Большая кольцевая линия) — выходы 4 и 5;
— «Волоколамская» (Арбатско-Покровская линия) — выход 1;
— «Пражская» (Серпуховско-Тимирязевская линия) — выходы 11 и 12;
— «Зябликово» (Люблинско-Дмитровская линия) — выход 11;
— «Шелепиха» (Большая кольцевая линия) — выход 4;
— «Верхние Лихоборы» (Люблинско-Дмитровская линия) — выход 4;
— «Солнцево» (Солнцевская линия) — выход 2;
— «Владыкино» (Серпуховско-Тимирязевская линия) — выход 2;
— «Орехово» (Замоскворецкая линия) — выходы 2 и 3;
— «Раменки» (Солнцевская линия) — выходы 5, 6 и 7.
(с) www.mos.ru/news/item/73168073/?utm_referrer=htt...
Вук, просто Вук
Министр иностранных дел России Сергей Лавров в эфире Первого канала заявил, что российской стороне известно, что странам Евросоюза и Североатлантического альянса «старшие товарищи» не разрешают просить гуманитарную помощь у России.
По его словам, России известно из разных источников, что «целому ряду стран Европы, Евросоюза, НАТО в том числе», которые хотели бы по примеру Италии обратиться к России за определёнными видами помощи в борьбе с коронавирусом, «просто не разрешают этого сделать старшие товарищи».
«Не унимаются некоторые средства массовой информации в Италии, пытаясь представить это (помощь Италии со стороны России. — RT) чуть ли не как военное вторжение на территорию Североатлантического союза», — цитирует РИА Новости Лаврова.
(с) russian.rt.com/world/news/740702-lavrov-rossiya...
Но я вообще даже удовлетворен. Пусть им кто-то еще помогает. Или не помогает. Баста, карапузики!
Наступил момент пересмотреть правила Евросоюза и членство Италии в нём, заявил в интервью Radio Crc в четверг, 23 апреля, лидер «Лиги» Маттео Сальвини.
Италия на протяжении многих лет является донором ЕС, за «членство в этом клубе» она заплатила 140 млрд евро, и страну не может устраивать ситуация, когда в критический момент ЕС отказывается от оказания помощи, сказал Сальвини.
Решающую роль в этом отказе играют Германия и Нидерланды, добавил лидер «Лиги».
Как сообщалось ранее, министры финансов стран ЕС отклонили предложение Италии и ряда других стран о выпуске специальных евробондов для ликвидации экономических последствий пандемии и введенных ограничений.
(с) regnum.ru/news/polit/2926632.html
По его словам, России известно из разных источников, что «целому ряду стран Европы, Евросоюза, НАТО в том числе», которые хотели бы по примеру Италии обратиться к России за определёнными видами помощи в борьбе с коронавирусом, «просто не разрешают этого сделать старшие товарищи».
«Не унимаются некоторые средства массовой информации в Италии, пытаясь представить это (помощь Италии со стороны России. — RT) чуть ли не как военное вторжение на территорию Североатлантического союза», — цитирует РИА Новости Лаврова.
(с) russian.rt.com/world/news/740702-lavrov-rossiya...
Но я вообще даже удовлетворен. Пусть им кто-то еще помогает. Или не помогает. Баста, карапузики!
Наступил момент пересмотреть правила Евросоюза и членство Италии в нём, заявил в интервью Radio Crc в четверг, 23 апреля, лидер «Лиги» Маттео Сальвини.
Италия на протяжении многих лет является донором ЕС, за «членство в этом клубе» она заплатила 140 млрд евро, и страну не может устраивать ситуация, когда в критический момент ЕС отказывается от оказания помощи, сказал Сальвини.
Решающую роль в этом отказе играют Германия и Нидерланды, добавил лидер «Лиги».
Как сообщалось ранее, министры финансов стран ЕС отклонили предложение Италии и ряда других стран о выпуске специальных евробондов для ликвидации экономических последствий пандемии и введенных ограничений.
(с) regnum.ru/news/polit/2926632.html
Вук, просто Вук
Немецкий суд запустил процесс, который западная пресса уже успела сравнить сразу и с Нюрнбергским, и с Гаагским трибуналом. Впрочем, на скамье подсудимых – явно человек не того уровня. Если в Гааге и Нюрнберге судили вождей государства, то за все «преступления режима Асада» предстоит отвечать одному-единственному полковнику сирийской тайной полиции.
Начатое в четверг в суде города Кобленц разбирательство с юридической точки зрения может стать для западной Фемиды наиболее важным с начала 2000-х. Процесс над 57-летним бывшим полковником сирийской службы безопасности Анваром Расланом удостоился сравнения не только с тяжбами против Слободана Милошевича и против виновников геноцида 1994 года в Руанде, но даже с Нюрнбергским трибуналом.
«За тысячи километров от места совершения преступлений здесь, в Кобленце... будут судить тех, кто применял невыносимые пытки к людям и издевался над ними с одной-единственной целью – во что бы то ни стало сохранить у власти в Сирии клан Башара Асада», – пишет Deutsche Welle.
«Главное послание – всем представителям режима (Асада), как в Сирии, так и во всем мире: вы не можете оставаться в безопасности. Если вы соучаствуете в серьезных нарушениях прав человека, то всегда есть опасность, что вас привлекут к ответственности позже», – заявила Штефани Бок, директор Международного центра исследований и документации по делам о военных преступлениях при Марбургском университете.
Но тогда, 20 лет назад, речь шла о деятельности уже свергнутых режимов Руанды и бывшей Югославии. Дело против сирийца – первый процесс, возбужденный против правительства, которое остается у власти. Так американское издание The New York Times оценило значение процесса в Кобленце.
Некоторая ирония состоит в том, что подсудимый до недавнего времени сам числился «врагом режима Асада» и видным представителем сирийской оппозиции. В 2012 году, когда «Джебхат ан-Нусра» и «Сирийская свободная армия» наступали по всем фронтам, полковник Раслан перешел на сторону противника – и, как пишет DW, «примкнул к движению сопротивления». Чуть позже он вообще сбежал из страны, а в 2014 году получил убежище в Германии. Такой же путь проделал и его бывший подчиненный Эйяд аль-Гариб, который сейчас проходит по делу как исполнитель преступных приказов Раслана.
«Раслан бежал именно в Германию, надеясь устроить себе более комфортабельную жизнь за счет немецкого налогоплательщика,
отдохнуть от войны, – заметил в комментарии газете ВЗГЛЯД немецкий политолог Александр Рар. – Лет пять назад границы были фактически открыты, так что к нам могли просочиться и сирийские джихадисты. Этих людей никто не проверял, не интересовался их прошлым. Они просто могли давать о себе любую фальшивую информацию».
(с) vz.ru/world/2020/4/23/1035902.html
Прикол в том, что судят-то они "своего" сирийца, который воевал против Асада и после признания этого дела безнадежным дал деру в Гермашку.
АПД: методичка им что ли пришла?
В Швеции начали предварительное следствие против представителей Дамаска, находящихся в настоящее время на территории страны. Об этом 23 апреля сообщила шведская новостная служба Sveriges Radio.
По словам представителя прокуратуры Рины Девгун, которая координирует деятельность группы прокуроров, проводящих предварительное расследование против представителей Сирии, речь идет о «военных преступлениях» и «преступлениях против человечности».
В то же время Девгун подчеркнула, что не хочет вдаваться в подробности о ходе текущего предварительного следствия. О каких конкретных лицах идет речь, также не сообщается.
«Я не могу ответить, насколько мы близки к возбуждению дела, я могу сказать, что это долгосрочная работа, и для этого вида преступлений нет срока давности, поэтому мы имеем в виду, что расследование может продолжаться в течение большого периода времени», — заявила Девгун.
(с) regnum.ru/news/polit/2927555.html
Начатое в четверг в суде города Кобленц разбирательство с юридической точки зрения может стать для западной Фемиды наиболее важным с начала 2000-х. Процесс над 57-летним бывшим полковником сирийской службы безопасности Анваром Расланом удостоился сравнения не только с тяжбами против Слободана Милошевича и против виновников геноцида 1994 года в Руанде, но даже с Нюрнбергским трибуналом.
«За тысячи километров от места совершения преступлений здесь, в Кобленце... будут судить тех, кто применял невыносимые пытки к людям и издевался над ними с одной-единственной целью – во что бы то ни стало сохранить у власти в Сирии клан Башара Асада», – пишет Deutsche Welle.
«Главное послание – всем представителям режима (Асада), как в Сирии, так и во всем мире: вы не можете оставаться в безопасности. Если вы соучаствуете в серьезных нарушениях прав человека, то всегда есть опасность, что вас привлекут к ответственности позже», – заявила Штефани Бок, директор Международного центра исследований и документации по делам о военных преступлениях при Марбургском университете.
Но тогда, 20 лет назад, речь шла о деятельности уже свергнутых режимов Руанды и бывшей Югославии. Дело против сирийца – первый процесс, возбужденный против правительства, которое остается у власти. Так американское издание The New York Times оценило значение процесса в Кобленце.
Некоторая ирония состоит в том, что подсудимый до недавнего времени сам числился «врагом режима Асада» и видным представителем сирийской оппозиции. В 2012 году, когда «Джебхат ан-Нусра» и «Сирийская свободная армия» наступали по всем фронтам, полковник Раслан перешел на сторону противника – и, как пишет DW, «примкнул к движению сопротивления». Чуть позже он вообще сбежал из страны, а в 2014 году получил убежище в Германии. Такой же путь проделал и его бывший подчиненный Эйяд аль-Гариб, который сейчас проходит по делу как исполнитель преступных приказов Раслана.
«Раслан бежал именно в Германию, надеясь устроить себе более комфортабельную жизнь за счет немецкого налогоплательщика,
отдохнуть от войны, – заметил в комментарии газете ВЗГЛЯД немецкий политолог Александр Рар. – Лет пять назад границы были фактически открыты, так что к нам могли просочиться и сирийские джихадисты. Этих людей никто не проверял, не интересовался их прошлым. Они просто могли давать о себе любую фальшивую информацию».
(с) vz.ru/world/2020/4/23/1035902.html
Прикол в том, что судят-то они "своего" сирийца, который воевал против Асада и после признания этого дела безнадежным дал деру в Гермашку.
АПД: методичка им что ли пришла?
В Швеции начали предварительное следствие против представителей Дамаска, находящихся в настоящее время на территории страны. Об этом 23 апреля сообщила шведская новостная служба Sveriges Radio.
По словам представителя прокуратуры Рины Девгун, которая координирует деятельность группы прокуроров, проводящих предварительное расследование против представителей Сирии, речь идет о «военных преступлениях» и «преступлениях против человечности».
В то же время Девгун подчеркнула, что не хочет вдаваться в подробности о ходе текущего предварительного следствия. О каких конкретных лицах идет речь, также не сообщается.
«Я не могу ответить, насколько мы близки к возбуждению дела, я могу сказать, что это долгосрочная работа, и для этого вида преступлений нет срока давности, поэтому мы имеем в виду, что расследование может продолжаться в течение большого периода времени», — заявила Девгун.
(с) regnum.ru/news/polit/2927555.html
Вук, просто Вук
25.04.2020 в 20:24
Пишет Neuro Nougami:URL записи25.04.2020 в 10:55Пишет Hessalam:
> Обвинения в домогательствах в адрес бывшего-вице президента США и наиболее вероятного кандидата от Демократической партии на грядущих выборах Джо Байдена раскололи движение #MeToo, выступающее в защиту женщин. Об этом пишет Politico.URL записи
> Как отмечает издание, после того как бывшая сотрудница сената Конгресса США Тара Рид заявила, что почти 30 лет назад подверглась харассменту со стороны Байдена, который на тот момент занимал должность сенатора от штата Делавэр, многие из представительниц #MeToo, поддерживающих политика в президентской гонке, отказались верить ее словам. В частности, рассказ Рид раскритиковала американская актриса Алисса Милано, которая в 2017 году запустила кампанию против сексуальных домогательств #MeToo. «Мне просто неудобно выбрасывать достойного человека, которого я знаю 15 лет, в эти времена полнейшего хаоса без тщательного расследования», — поделилась она, оправдывая бывшего вице-президента.
> В ответ ряд представительниц движения уличили Милано в лицемерии и политической ангажированности. Так, бывшая актриса и продюсер Луизетт Гейсс (Louisette Geiss), которая вместе с Милано обвиняла в харассменте голливудского продюсера Харви Вайнштенйа, подчеркнула, что допускать подобного поведения в отношении женщин не должен никто. «Не важно, кто ты — Трамп, Байден или Харви», — подчеркнула она.
lenta.ru/news/2020/04/23/biden/
Это вам не хайли лайкли, это другое, понимать надо. Когда дело коснулось "уважаемого человека" сразу оказалось, что надо расследование проводить тщательное
Лично для меня это квинтэссенция всей темы "me too".
Вук, просто Вук
Так и хочется воскликнуть - нам не дано предугадать, как наше слово отзовется!
- Балканский венец умудрился попасть в Российскую государственную библиотеку и в Национальную электронную библиотеку Казахстана
- Им же торгуют на Альфа-книге (что мешало издать в свое время?), а также на Комбуке и Букс.ру. А кроме того, внезапно - на Вайлдберрис
- Но самое веселое - это Викисловарь
Слово "господарь" там иллюстрируют... да-да...
Значение
истор. титул правителей (князей) Молдовы и Валахии 14-19 веков[1] ◆ Будучи духом нечистым, не переносил он света солнечного, выходил из замка своего все больше по ночам, а наутро подсчитывали люди, кого умучал господарь. Вук Задунайский, «Балканский венец», 2015 г.
Так и живем
- Балканский венец умудрился попасть в Российскую государственную библиотеку и в Национальную электронную библиотеку Казахстана
- Им же торгуют на Альфа-книге (что мешало издать в свое время?), а также на Комбуке и Букс.ру. А кроме того, внезапно - на Вайлдберрис
- Но самое веселое - это Викисловарь
Слово "господарь" там иллюстрируют... да-да...
Значение
истор. титул правителей (князей) Молдовы и Валахии 14-19 веков[1] ◆ Будучи духом нечистым, не переносил он света солнечного, выходил из замка своего все больше по ночам, а наутро подсчитывали люди, кого умучал господарь. Вук Задунайский, «Балканский венец», 2015 г.
Так и живем
Вук, просто Вук
А теперь он, любимец
АЙВАР
Традиционное балканское блюдо. Рецепт простой, но повозиться придется при готовке.
Берем красный перец - обычный, болгарский (сколько в противень влезет, столько и берем), 3 некрупных баклажана, все это запекаем в духовке не менее получаса (подрумяниться может, но не гореть, конечно). Остужаем, чистим. Все в блендер. Пока всё это печется, чистим и мелко режем пару луковиц и чеснок - по вкусу. Все это обжариваем на сковородке. Это тоже в блендер. Все смешиваем, добавляем соль, перец, специи (я обычно кладу сладкий молотый перец, но можно и острого добавить, кому что нра), немного хорошего уксуса (лимонного сока), сахара, выкладываем на сковороду из-под лука (она должна быть немаленькой) и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как начнет булькать - всё, снимаем и остужаем.
Три дня ели и получали удовольствие. Это очень вкусно и полезно. Хорошо намазывать на хлеб - и черный, и белый, особенно - на свежую чиабату.
Айвар называют красной икрой для бедняков. Ну, скажем так, на такую бедность я согласен, если айваром будут кормить. В ресторанах он, кстати, стоит дороже той красной икры, которая из лосося. Ибо.
АЙВАР
Традиционное балканское блюдо. Рецепт простой, но повозиться придется при готовке.
Берем красный перец - обычный, болгарский (сколько в противень влезет, столько и берем), 3 некрупных баклажана, все это запекаем в духовке не менее получаса (подрумяниться может, но не гореть, конечно). Остужаем, чистим. Все в блендер. Пока всё это печется, чистим и мелко режем пару луковиц и чеснок - по вкусу. Все это обжариваем на сковородке. Это тоже в блендер. Все смешиваем, добавляем соль, перец, специи (я обычно кладу сладкий молотый перец, но можно и острого добавить, кому что нра), немного хорошего уксуса (лимонного сока), сахара, выкладываем на сковороду из-под лука (она должна быть немаленькой) и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как начнет булькать - всё, снимаем и остужаем.
Три дня ели и получали удовольствие. Это очень вкусно и полезно. Хорошо намазывать на хлеб - и черный, и белый, особенно - на свежую чиабату.
Айвар называют красной икрой для бедняков. Ну, скажем так, на такую бедность я согласен, если айваром будут кормить. В ресторанах он, кстати, стоит дороже той красной икры, которая из лосося. Ибо.
Вук, просто Вук
24.04.2020 в 00:12
Пишет skuratov-belsky:Ааааааа!URL записи
АПД:
24.04.2020 в 11:07
Пишет Neuro Nougami:URL записи24.04.2020 в 09:47Пишет Ab61rvalg:
URL записи24.04.2020 в 03:03Пишет Бледный:
Вставай, ИмператорURL записи
АПД: еще Наташи вам
24.04.2020 в 23:55
Пишет skuratov-belsky:Ааааааа!URL записи24.04.2020 в 21:41Пишет Даумантас:
навзрыд)))URL записи
24.04.2020 в 23:27
Пишет skuratov-belsky:Ещё НаташаURL записи
Вук, просто Вук
24.04.2020 в 23:49
Пишет skuratov-belsky:ДушевноURL записи
Мужской хор Dustyesky из австралийского города Маллумбимби исполнил советскую песню военных лет «На поле танки грохотали». Участники любительского коллектива не говорят по-русски, они учат тексты исключительно на слух, и узнают о смысле слов из переводов. Один из основателей хора Эндрю Свэйн так объясняет миссию коллектива: «Мы приносим песни, полные боли и отчаяния, чтобы вы почувствовали любовь и радость».