Вук, просто Вук
Бахыт пельмень
Это я ему такое название дал. Никто не спорит, все едят.
Готовится тоже элементарно, время - тоже порядка получаса. Берется мясной бульон (если кто не боится - кубик), в нем варится сперва нарезанная кубиками картошка, а когда она почти готова - пельмени (покупные - быстренько, свои - кто хочет, тот и лепит, но займет полдня
) Мораль в том, что чем лучше пельмени удастся достать - тем вкуснее будет суп. Когда и пельмени готовы, кидаем в суп зажаренный на сковороде лук с морковкой с добавлением томатной пасты. Посолить, можно добавить сухие укроп-петрушку. Перед подачей к столу добавить сметаны, немного горчицы и мелко порубленную зелень.
Важно: этот суп лучше не разогревать, ибо тесто; делать его нужно столько, сколько можете съесть за раз.

Это я ему такое название дал. Никто не спорит, все едят.
Готовится тоже элементарно, время - тоже порядка получаса. Берется мясной бульон (если кто не боится - кубик), в нем варится сперва нарезанная кубиками картошка, а когда она почти готова - пельмени (покупные - быстренько, свои - кто хочет, тот и лепит, но займет полдня

Важно: этот суп лучше не разогревать, ибо тесто; делать его нужно столько, сколько можете съесть за раз.
